Профессия Бармен

Бармен готовит алкогольные и безалкогольные напитки, а также общается с клиентами и отчасти отвечает за приятную атмосферу в заведении. Профессия часто предполагает работу в ночные смены, поскольку многие бары открываются днем и закрываются только утром. Впрочем, бармены могут работать и в обычных кафе, ресторанах и других заведениях, где есть барная стойка.

Считается, что профессия бармена появилась в середине девятнадцатого века в Америке. Это было время «золотой лихорадки», и в поселениях старателей работали магазины, продававшие буквально все необходимое. Со временем их было решено разделить на торговую зону и зону отдыха, и именно последняя превратилась в бар. Соответственно, человек, который ее обслуживает, получил название бармена.

В среднестатистическом варианте в обязанности бармена входит:

  • Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков (горячих и прохладительных в том числе).

  • Разработка рецептуры напитков.

  • Реализация закусок.

  • Поддержание чистоты на рабочем месте.

  • Произведение расчетов, работа с кассой.

  • Оформление заявок на поставки недостающих ингредиентов, продуктов, посуды.

  • Взаимодействие с поставщиками.

  • Общение с клиентами.

 

  1. Интересная работа, не лишенная творческой составляющей.

  2. Общение с большим количеством людей.

  3. Отсутствие необходимости в получении высшего образования.

  4. Возможности для достойного заработка.

620x429_1_a2fd1832a2eefab6565db317ce8c4b0e_1200x830_0xac120005_13857534021531146944
620x429_1_a2fd1832a2eefab6565db317ce8c4b0e_1200x830_0xac120005_13857534021531146944

press to zoom
kokteil-miata-laim
kokteil-miata-laim

press to zoom
laim-klubnika-kokteil-led
laim-klubnika-kokteil-led

press to zoom
620x429_1_a2fd1832a2eefab6565db317ce8c4b0e_1200x830_0xac120005_13857534021531146944
620x429_1_a2fd1832a2eefab6565db317ce8c4b0e_1200x830_0xac120005_13857534021531146944

press to zoom
1/6